Aperitivo-Buffet jeden Freitag ab 19 Uhr @ Dipasquale, Leipzig [vom 9. Februar bis 25. Mai]

Aperitivo-Buffet jeden Freitag ab 19 Uhr


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9.
Feb.
 
- 25.
Mai
19:00 - 21:00

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Dipasquale
Karl-Heine str. 63, 04229 Leipzig
Das Aperitivo-Büffet geht weiter! Ab sofort tischen wir wieder jeden Freitag ab 19 Uhr italienische Köstlichkeiten auf: Antipasti, lecker Wurst und Käse, frische Salate und ein warmes Hauptgericht zum «All you can eat»-Festpreis (10,-€)! Vorher anmelden oder einfach vorbeikommen. Das Dipasquale freut sich auf Euch!

Wer es genau wissen will: Was ist «APERITIVO» überhaupt?

Name: Aperitivo, der {a·pe·ri·tì·vo}

Definition: Mit einem erfrischenden Getränk und typisch italienischen Häppchen soll er auf das Abendessen einstimmen. Traditionell trinken die Italiener bei einem Aperitivo ein alkoholisches Getränk, den „Aperitif“ (klassischerweise ein Glas Wein oder Spritz). Dazu gibt es ein Buffet aus Knabbereien, Fingerfood, verschiedenen Gemüsesorten und einfachen warmen Speisen.

Geschichte: Der Aperitivo oder auch „Apericena“ („cena“ = Abendessen) ähnelt dem deutschen Brunch, findet stattdessen aber abends zwischen 19 und 21 Uhr statt. Entstanden ist er als ein frühabendliches Zusammensein von Freunden und Kollegen in einer Bar. Turin gilt als Geburtsstadt dieser Tradition. Mittlerweile wird der Aperitivo aber in vielen großen Städten Italiens angeboten.

Gebrauchsanweisung: Da der Aperitivo meist in kleinen Lokalen stattfindet, besteht das Buffet aus einfacher italienischer Küche: Bruschetta, Oliven, Grissini, Käse und Wurst, Kartoffeln, saisonales Gemüse, Reis oder Pasta, Süßigkeiten. Zwischen 19 und 21 Uhr wird das Buffet immer wieder aufgefüllt.
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